A sede de Morro do Chapéu teve sua origem em uma fazenda pertencente ao Conde da Ponte, fundada pelos povoadores Manoel Ferreira dos Santos e seus filhos, Antonio José e Domingos José Joaquim Cardoso, entre outros. As informações encontram-se em registros deixados pelo  fundador do jornal Correio do Sertão, Honório de Souza Pereira.

O território de Morro do Chapéu foi descoberto pelos bandeirantes que se adentravam pelo interior do país rumo a diversas localidades. Entre os bandeirantes, Gabriel Souza e João Coelho de Souza, os quais teriam galgado o planalto onde se acha o “Morro do Chapéu”.

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